Obsluha a rezervace
K údajům mají přístup naši zaměstnanci, kteří zpracovávají rezervace, a správce provozu, který dohlíží na chod podniku. Přístup mají jen v rozsahu, který potřebují pro svou práci.
Ochrana soukromí
Aktualizováno 7. října 2026
Zásady ochrany osobních údajů
Tento dokument popisuje, jak CAROLINA ROSCA, adresa: 24 Ion Luca Caragiale Street, MD-2051 Chisinau, Moldova, vlastnice domény stawowazagroda.com, zachází s osobními údaji, které nám poskytujete při návštěvě webu, při rezervaci stolu nebo místa v pokerovém salonku, nebo při komunikaci telefonem a e-mailem. Dokument se vztahuje na provoz webu stawowazagroda.com a na související rezervační a kontaktní procesy. Podnik Stawowa Zagroda se nachází na adrese Václavské náměstí 841/5, 110 00 Praha 1.
Správce údajů
CAROLINA ROSCA, vlastnice domény stawowazagroda.com
Adresa: 24 Ion Luca Caragiale Street, MD-2051 Chisinau, Moldova
Adresa provozovny (Stawowa Zagroda — Lounge kavárna & pokerový salonek): Václavské náměstí 841/5, 110 00 Praha 1
- Telefon
- +420 222 072 985
- info@stawowazagroda.com
- Otevírací doba
- Pondělí–Čtvrtek 10:00–23:00, Pátek–Sobota 10:00–01:00, Neděle 12:00–22:00
Provozujeme nealkoholickou lounge kavárnu s odděleným pokerovým salonkem. Údaje, které nám sdělíte při rezervaci, používáme jen pro vyřízení vašeho stolu nebo místa.
Dokument se věnuje pouze osobním údajům. Pro platná pravidla používání webu a rezervace je vedle těchto zásad zveřejněna stránka s obchodními podmínkami.
Kavárna
Salonek
Klid
Vstup 18+
Jaké údaje zpracováváme
Zpracováváme jen to, co potřebujeme pro rezervaci, provoz kavárny a bezpečný chod webu. Nic z toho nekupujeme ani nedoplňujeme z jiných zdrojů.
-
Rezervace
Při rezervaci to je jméno, telefon nebo e-mail, počet osob a informace o tom, jestli jdete do kavárny, nebo do salonku. U soukromých akcí navíc typ akce a rozsah poptávky.
-
Návštěva webu
Při návštěvě webu zpracováváme základní technické údaje o přístupu, IP adresu, typ zařízení a prohlížeče, soubory cookie v rozsahu uvedeném v samostatném dokumentu o cookie. Tyto údaje používáme pro provoz a bezpečnost webu.
-
Platby
Nesbíráme údaje o platebních kartách. Platby probíhají na místě a údaje o kartě zpracovává platební terminál nebo poskytovatel platební služby, ne my.
Pokud nám údaje nedáte, rezervaci nemusíme umět potvrdit. U technických údajů z webu je rozsah omezený na to, co potřebujeme k tomu, aby stránky držely v provozu a aby se dalo dohledat zneužití.
Údaje používáme k potvrzení rezervace a ke komunikaci o změnách. Nic dalšího.
Pro marketingové účely je nepředáváme a neposíláme na ně automatické nabídky.
Proč údaje zpracováváme
Údaje z rezervace zpracováváme proto, abychom mohli rezervaci potvrdit, přidělit místo a komunikovat s vámi o změnách. U soukromých akcí je zpracováváme proto, abychom mohli připravit nabídku a domluvit termín.
Technické údaje z webu zpracováváme pro provoz webu, pro zabezpečení proti zneužití a pro základní statistiku o návštěvnosti. Nepoužíváme je pro cílení reklamy třetích stran.
Kontaktní údaje používáme pro komunikaci o vaší rezervaci. Nepoužíváme je pro automatizované rozesílání nabídek.
Údaje o vaší návštěvě u nás držíme v provozních systémech, ke kterým má přístup jen obsluha. Rezervační kniha je vedená elektronicky, papírové záznamy o rezervacích nevedeme.
Vše se odehrává na místě v Praze. Rezervace potvrzujeme telefonem nebo e-mailem, vždy na základě údajů, které jste nám sami sdělili.
Kdo má k údajům přístup
Přístup má jen ten, kdo údaje potřebuje pro svou práci. Nikdo jiný se k nim nedostane.
Techničtí dodavatelé
S údaji nesdílíme s třetími stranami pro marketingové účely. Používáme poskytovatele technických služeb, kteří mají vlastní podmínky. S těmito poskytovateli máme smlouvy zahrnující zpracování osobních údajů.
Pokud dojde k právní povinnosti, můžeme údaje předat příslušným orgánům podle platných právních předpisů. V takovém případě předáváme jen to, co nám ukládá zákon, a o předání vedeme záznam.
Předávají se jen údaje nutné pro daný účel. Údaje o vaší rezervaci tak zůstávají v naší evidenci a u dodavatelů, kteří zajišťují provoz systému a webu.
Jak dlouho údaje uchováváme
Držíme údaje jen tak dlouho, jak potřebujeme pro daný účel. Jakmile pomine, mažeme je.
-
Údaje z rezervace uchováváme po dobu potřebnou pro vyřízení rezervace a pro případné řešení stížností nebo reklamací, po dobu nejvýše dvou let od poslední komunikace s vámi.
-
Údaje z poptávky soukromé akce uchováváme po dobu dvou let od poslední komunikace. Pokud se akce nekoná, uchováváme je po dobu šesti měsíců.
-
Technické údaje z webu uchováváme po dobu obvyklou u provozu webových serverů, obvykle do šesti měsíců.
Vaše práva
Máte právo požádat o přístup k údajům, které o vás zpracováváme. Máte právo požádat o opravu nesprávných údajů a o výmaz údajů, pokud pro jejich zpracování není právní důvod.
Máte právo vznést námitku proti zpracování a právo na přenositelnost údajů, pokud je to technicky možné. Máte právo podat stížnost u příslušného dozorového úřadu.
Pro uplatnění práv nás kontaktujte e-mailem nebo telefonicky. Odpovídáme obvykle do jednoho měsíce od přijetí žádosti.
Kde nás potkáte
Žádosti o přístup, opravu nebo výmaz přijímáme v otevírací době kavárny. Nejrychleji to jde e-mailem, kde vám umíme odpovědět i mimo provoz.
Pokud jde o rezervaci konkrétního večera, uveďte prosím datum a místo, na které se dotaz vztahuje. Snáz pak dohledáme, o které údaje jde.
Podrobnosti k souborům cookie najdete v samostatném dokumentu.
Jak chráníme údaje
- Uložení v systémech
- Údaje ukládáme v elektronické podobě v systémech s přístupovým omezením. Papírové záznamy o rezervacích nevedeme.
- Přístup jen pro oprávněné
- Přenos údajů přes web probíhá přes zabezpečené připojení. Přístup k rezervačnímu systému mají jen oprávněné osoby.
- Kontrola a mazání
- Pravidelně kontrolujeme, jaká data máme a kdo k nim má přístup. Když data už nepotřebujeme, mažeme je.
Cookies a web
- Web používá soubory cookie v omezeném rozsahu. Podrobnosti jsou v samostatném dokumentu Cookie Policy.
- Cookies používáme pro provoz webu a pro základní měření návštěvnosti. Nepoužíváme je pro sledování napříč weby třetích stran.
- Cookies si můžete v prohlížeči omezit nebo zakázat. Některé části webu pak nemusí fungovat správně.
Změny dokumentu
Tento dokument můžeme aktualizovat, pokud se změní naše postupy nebo právní předpisy. Aktuální verze je vždy zveřejněná na této stránce.
O podstatných změnách informujeme hosty, kteří mají aktivní rezervaci, e-mailem nebo telefonicky. Pro běžné změny aktualizujeme datum poslední revize v dokumentu.
Datum poslední aktualizace je uvedené dole v této stránce.
Časté dotazy
Jak vás kontaktovat ohledně osobních údajů?
E-mailem nebo telefonicky v otevírací době kavárny. Kontaktní údaje jsou uvedené na stránce kontaktu.
Předáváte údaje třetím stranám?
S údaji nesdílíme s třetími stranami pro marketingové účely. Používáme poskytovatele technických služeb, kteří mají vlastní podmínky zpracování.
Jak dlouho uchováváte údaje z rezervace?
Údaje z rezervace uchováváme nejvýše dva roky od poslední komunikace s vámi.
Máte dotaz k údajům?
Napište nám nebo zavolejte. Řekneme vám, jaké údaje o vás máme, proč je vedeme a jak je můžete nechat opravit nebo smazat.
Údaje, které o vás vedeme, se týkají jen rezervací a provozu kavárny s odděleným pokerovým salonkem. Podrobnosti k souborům cookie jsou v samostatném dokumentu.
Datum poslední aktualizace: 7. října 2026